Dukkah

Dukkah is een mengsel voor out-of-the-box denkers. Geroosterde noten en specerijen vormen samen een verrassende combinatie. Oh ja, bak de Dukkah niet mee want het brandt dan aan en dat willen we natuurlijk niet!

Winning Team: amandel, hazelnoot, sesam, koriander, selderij, komijn, zeezout, venkel, peper en munt.

Dip je broodje in wat olie en daarna in de Dukkah of strooi wat over je vis of kippetje.