Tagliatelle

Filotea eierpasta wordt gemaakt volgens een eeuwenoud recept uit Marche en zorgvuldig volgens dezelfde bereidingswijzen die onze ‘oma’s’ ooit gebruikten. Door alleen de beste eieren en bloem te kiezen, bent u verzekerd van een authentiek product. Bovendien wordt de pasta zeer langzaam gedroogd op een lage temperatuur. Door dit speciale droogproces krijgt de pasta de authentieke smaak die typisch is voor zelfgemaakte pasta. Deze geduldige, ambachtelijke bereiding garandeert een uniek product dat ongelooflijk licht en licht verteerbaar is, terwijl het gestructureerde oppervlak sauzen helpt absorberen, waardoor de smaak van alle ingrediënten wordt verhoogd. De pasta is verpakt in 2 porties in een mooie doos, geschikt voor 4 personen.
tagliatelle platte pasta en wat breder dan fettuccine, geschikt voor vlees sauzen en Ragù, slechts 5 minuten kooktijd.